
研修でスキルを身に付ける
研修でスキルを身に付ける
スーパーやコンビニ、飲食店の多くがフランチャイズという形を取っていて都市部を中心にお店が沢山ありますが、1店舗に一人は店長がいるのが一般的です。
その場合突然そのお店のトップになってしまうと何をして良いのか分からず困ってしまうこともあるので、そういったことのないように店長研修を受けることが大切です。
アルバイトに対してどのように教育をすれば良いのかよく理解する必要がありますし、接客に関してもスキルが重要になって来るので店長研修はなくてはならないものだと言えます。
必要な研修をすることによりこれから先どのように行動すれば良いのか分かってきますし、失敗しないための接客方法を身に付けることもできます。
特にフランチャイズの場合には何かあると名前に傷が付いてしまうので、トラブルを防ぐためにも店長研修はしっかりと行うことが重要です。
このようにフランチャイズの多くは店長研修を行っていますが、お店を繁盛させるためにも店長はしっかりと研修を受けるようにした方が良いです。
研修では理解させることでスキルが向上してい
店長研修は店長になって間もない人に対して行われることが多かったり、新しいスキルを獲得させるために実施することが多いですが、スキルを定着させるために、あるいは自覚をきちんと持たせるためには理解を向上させることが大切です。
店長になってすぐの頃というのは、なかなか自覚を持つことが難しかったり、人によっては初めて責任のある仕事を任せられるというケースも少なくないのです。
仕事に対する責任がどれくらいあるのかをリアルに伝えることも研修をする側が心がけることが大切ですので、店長研修では職責について詳しく説明していくことも大切です。
もちろん対象となる人がやる気を持って研修に取り組み理解力を一層向上させていくことは言うまでもありませんので、受け手側が知識を吸収する能力があるのかを見極めるのも大切です。
スパルタ教育ほど厳しくはないにしろ、それなりのアメとムチをもった店長研修にすれば成果も高くなっていくことでしょう。
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